能降血脂的水果有蘋果、獼猴桃、梨子、橙子、柚子、香蕉、石榴等等，這些水果中含有豐富的維生素C，能有效促進人體新陳代謝，降低血脂濃度，還能起到軟化血管、抗氧化、延緩衰老的作用。其中，橙子中的類黃酮和檸檬素，能降低血液中密度脂蛋白的含量，預防高血脂疾病的發生。
哪些水果可以降血脂
1、橙子
橙子中豐富的維生素C能夠加速膽固醇轉化，降低血液中血脂含量。維生素P則能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素的效果，能增強毛細血管壁，對高脂血症有益。橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，從而減少患高脂血症的概率。
2、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。
3、柚子
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。而且柚子也是醫學界公認的最具食療效益的水果。
4、香蕉
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺，主要功用是清腸胃，治便祕，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
5、石榴
石榴營養豐富，含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。
6、葡萄
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一.
高血脂人羣飲食禁忌
1、多食含鉀高的食物；
2、多食富含植物蛋白的食物；
3、多食維生素、膳食纖維含量豐富的食物；
4、少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物；
5、少吃甜食；
6、戒菸忌酒。
