柿子和香蕉，在我們的日常生活中是非常常見的兩種水果，因爲其味道甘美而深受人們的喜愛，那麼柿子和香蕉能一起吃嗎？接下來一起來了解一下吧。
柿子和香蕉能一起吃嗎
柿子和香蕉最好不要一起吃。因爲柿子和香蕉中都含有鞣酸，單寧類物質，在胃內在胃酸的作用下，容易和蛋白質形成不溶於水的鞣酸蛋白，沉積於胃內形成胃結石。此外，柿子和香蕉都屬於較寒涼的食物，一起吃容易引起胃部不適，尤其是有胃病的患者甚至會出現噁心，嘔吐，消化不良，腹瀉等反應。因此，兩者最好分開食用，並且還要適量。
柿子不能和什麼一起吃
1.酒
酒精大多性熱且有毒，而柿子是屬於性寒的，涼性水果，所以二者不宜同食，況且人們大多時候都用肉類等菜餚下酒，富含蛋白質的食物更與柿子相剋，會發生化學反應，形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之會形成柿石，造成腸道梗阻。
2.螃蟹
螃蟹是一種寒性食物，它的體內有大量的蛋白質，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子結成塊，從而導致不容易消化，人體消化系統一旦壞掉就會引起各種腸胃病。嚴重時還會出現腹瀉、腹痛、嘔吐等不良現象。
3.鵝肉
鵝肉中富含蛋白質，可和柿子中的鞣酸反應，生成不容易消化的硬塊，造成腹痛、腹脹，嚴重的時候也許會造成死亡。
4.海帶
柿子中富含一種叫鞣酸的物質，和海帶一起食用，海帶中的鈣離子會與之結合，生成不溶性物質，影響體內營養物質的吸收，導致胃腸道不適。
5.紅薯
柿子不能和紅薯一起吃因爲紅薯中存在較高的糖分，這些糖分在胃中發酵，會使胃酸增加，和柿子中的果膠發生化學反應，胃黏膜受到刺激引起泛酸，導致燒心的感覺出現，產生硬塊，嚴重時還可以導致胃出血。
從上文中我們可以瞭解到，柿子和香蕉不能一起吃，除此之外還介紹了柿子不能和什麼一起吃，希望以上內容能夠幫助到大家。
