1、感覺苦味 常與膽汁的代謝失常有關。通常口苦反映體內肝膽鬱熱或痰熱內擾，在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進食清涼湯水，如枸杞葉雞蛋湯、菊花薏米冬瓜糖水、鮮竹筍煲瘦肉等。
2、感覺口甜 消化系統功能紊亂可引起各種消化酶分泌異常，尤其是唾液中澱粉酶含量增加，刺激舌上的味蕾而感覺口甜。祖國醫學認爲，脾熱口甘。口甜反映脾臟有熱，其中有實熱與虛熱的不同。實熱者口乾喜飲，便結尿黃。虛熱者，食納減少，神疲乏力。在飲食上，實熱者宜忌燥熱辛辣之品，可進食清熱瀉火之物，如豆腐白菜湯、粉葛煲鯪魚湯、野莧菜湯等。虛熱者可食蓮子糖水、淮山蓮子煲水鴨、黨蔘淮山煲生魚等。
3、感覺口酸 中醫認爲，口酸是“脾胃氣弱”，或肝經有熱。肝經有熱則口酸同時口苦，胸肋滿痛，性急易怒，頭痛眩暈，小便黃，大便幹，脈弦滑。在飲食上，肝經有熱者不宜進食辛辣、煎炸等燥熱之品，宜進食清涼之品，如生魚片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶明子湯等。脾虛不足者宜進食健脾暖胃之品，如黨蔘杞子淮山煲烏雞、胡椒煲豬肚、鯽魚糯米粥等。
4、感覺口鹹 中醫認爲，鹹爲腎味，口鹹是腎液上乘所致。過勞、年高體衰、久病等均可導致腎虛。在飲食上，腎陰虛者不宜進食辛辣燥熱助陽之物，宜進食滋陰補腎之品，如淮山杞子燉水魚、黃精淮山燉母雞、海蔘糯米粥、淮山杞子煲野鴨等。腎陽虛者不宜進食寒涼生冷傷腎之品，宜進食溫腎壯陽之物，如鹿角膠生薑大米粥、枸杞栗子燉羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片燉瘦肉等。
1、如果因爲疾病引起的口腔異味，就要從治療原發病入手。 對於口腔疾病引起的口臭，如齲齒、牙周病必須去口腔科進行系統治療，其次是清除牙面上的污物，最好每年洗牙1～2次。
2、認真刷牙是維護口腔衛生的重要措施，每日刷牙兩次。晚上睡覺前要認真地細刷，刷牙能減少口腔微生物達60%左右。
3、漱口也可消除食物殘存氣味，將水含在口中，用舌擠水，鼓腮含漱，多漱幾次可除味，如仍有食物味，可將綠茶葉幾片放在口中咀嚼再漱口，茶葉中的葉綠素可除臭味。
5、對於因飲食引起的口腔異味，建議應改變不良的飲食方式，避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油膩的(高蛋白、高脂肪)食物；進食時要細嚼慢嚥；多喝水，多食蔬菜水果及豆類；生活作息規律，保持心情舒暢。
口腔問題不容小視，它可能會帶給你更大的麻煩，把細菌帶下肚只會引起更多的病源，還是要在日常生活中多注意衛生。
