蒲公英也叫黃花地丁、婆婆丁，是一種多年生草本植物，蒲公英除了可以觀賞，還是一種藥食兼用的植物。下面我們來了解一下蒲公英的功效與作用及禁忌。
蒲公英的功效與作用
1.抗菌
蒲公英對於金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有着抑制作用，必要的時候煎劑一下，對於綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。
2.增強免疫力
蒲公英里面含有大量的維生素b2、蒲公英甾醇等成分，能夠促進吞噬細胞的吞噬，增強免疫細胞的功能和人體免疫力。
3.清熱解毒
蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
4.抗腫瘤
蒲公英在抗腫瘤這塊作用類似於香菇，由於其多糖，所以是通過免疫機制來實現的。除此之外，還有助於利膽、保肝、抗胃潰瘍。
5.利尿
現代研究表明蒲公英有利尿作用，能夠加快身體水分的代謝速度，從而有助於緩解水腫的情況。正因爲如此，蒲公英又有“尿牀草”的美譽。
蒲公英的禁忌
1.蒲公英是大寒的食材，具有清熱解毒的功效，它不能和其他辛熱的食材一起食用，如果同時兩者屬性相剋，不但降低了蒲公英的功效還會產生腹痛、腹瀉的副作用。
2.蒲公英屬於大寒的食材，體虛胃寒的朋友不宜食用，以免加重體內寒氣，而導致腹瀉、消化不良等症狀；過敏性體質人羣慎食，如果食用蒲公英出現過敏症狀應立即停止食用。另外陽虛外寒、脾胃虛弱的朋友忌食，以免加重病情。
3.蒲公英和忍冬藤都具有很好的藥用價值，但是兩者的成分相沖突，如果一起食用會使人感覺疲乏無力、昏昏欲睡，所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。
