秋梨膏是家中常備的止咳藥膏，其主要功效爲止咳化痰，而且由於是比較粘稠的藥膏質地，秋梨膏的保存時間相對比較久，很多人買回去若是沒有及時吃，放着就過期了，等到第二年來吃不知道還能不能吃呢？
不能吃。
任何食物過期之後都不要再吃，因爲過期食品有的從表面看不出什麼異樣，但內部可能滋生了細菌、病毒等有害物質，誤吃的話會危害身體健康，如秋梨膏過期了也會滋生有害物質，不僅會影響服用功效，其味道也會發生改變，從原本的甘甜到發酸或發苦，如包裝上沒過期喝起來有異味的秋梨膏也是不宜食用的，以免對健康造成危害。
如果不慎吃了過期的食品，很有可能會對腸胃有一定的影響，進而導致出現腸胃炎、食物中毒等現象。
腐敗變質的食品中常含有細菌分泌的毒素和食品腐敗產物，會干擾人體的新陳代謝，影響人體組織的正常功能，最先傷害的就是腸胃，而引發腸胃炎正是因爲微生物的感染所導致的病症，還有可能是因爲化學毒物或者藥物所導致，表現爲腹瀉、腹痛、噁心、發熱、食慾差等現象，嚴重的情況之下，需要去醫院進行常規的檢測，檢查是否有炎症，再進行進一步的處理。
因此吃食物之前一定要看好食物是否在保質期之內，對過期的食品不要存在僥倖心理，過期食物中的毒素很有可能對人體還有致癌的作用。
一般瓶裝和盒裝的秋梨膏包裝上都有標註生產日期和保質期，買藥時一定要查看，開封後還需標註開封日期，以防誤食過期食品。
如果沒有保質期的話，自己不確定是否過期，可以查看秋梨膏的顏色、氣味、藥膏粘稠度等變化，如有顏色發烏黑、帶有發酵味、腐敗味等異味、藥膏稀糊等則爲過期，如果不確定藥物是否過期，最好不使用。
根據情況決定。
一般工廠製作的秋梨膏，由於生產環境、工藝等方面都要求高一些，多爲無菌處理，出產的秋梨膏保質期較長，爲18個月左右，夏季高溫可放冰箱保存，平時常溫陰涼乾燥保存即可；而自制的秋梨膏放入冰箱保存的話可以放半年左右，但若是開封了的秋梨膏，放入冰箱一定要密封好，擰緊瓶蓋，在一個月內吃完爲宜，以免秋梨膏打開久了進入空氣和水分出現變質現象。
