由於現代生活、飲食的不規律，血糖偏高的人羣比例也越來越高了，平時在生活中需要進行飲食的控制，那血糖偏高的人可以吃黃精嗎？
可以適量吃一些。
黃精中含有皁苷、黏液質、澱粉、多糖、氨基酸、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，對人體來說具有滋陰潤肺、補腎益精、補脾益氣的作用，因此對於血糖高的人羣來說是可以適當地吃一些黃精的。
但是黃精的質地比較黏膩，滋補性較強，而對於一些血糖偏高的人羣來說其消化功能也不是很好，因此在吃黃精的時候需要控制好食用量，以免食用過多出現身體不適的症狀。
有一定的作用。
黃精中所含的多糖類物質對於腎上腺素引起的血糖過高有一定的抑制作用，因此是能起到一定的降血糖作用的。
但是引起血糖偏高的原因有很多，其中大部分是因爲胰島素分泌功能紊亂所造成的，因此黃精起到的降血糖作用比較有限，如果單純地靠吃黃精是起不到很好的降血糖作用的，還是需要配合其它治療一起才能起到比較好的治療作用。
泡水、煲湯或泡酒。
黃精的食用方法還是比較多的，比較常見的有泡水、煲湯以及泡酒等，建議可以根據個人的喜好來進行選擇。
其中泡水是最爲簡單方便的一種方法，只需要將適量的黃精放入到杯子中，再加入適量的開水，蓋上蓋子燜一會兒待水溫冷卻至合適的溫度時就可以飲用了，並且可以反覆進行沖泡，比較適合於時間緊張的上班族服用。
不建議長期喝。
黃精具有較強的滋補性，對人體來說具有抗炎抗菌、滋陰補氣、健脾潤肺等多種作用，平時是可以適當地用一些黃精來泡水喝的。
但黃精畢竟也屬於一種中藥材，其中可能會含有一些對人體有害的成分，所以在疾病症狀有所緩解的時候就需要停止繼續服用，如果服用過多的話就有可能會使人體產生過多的痰溼之氣，不利於身體的健康。
