菊花性辛、甘、苦，微寒。具有散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效，用於治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風熱感冒、咳嗽等病症效果顯著，還具有提神醒腦的功效。下面就來看看菊花的使用方法。
菊花一般需要煎服，常用量爲5-10g，黃菊花偏於疏散風熱，白菊花偏於平肝、清肝明目。
枸杞菊花窩頭：加入食材：預料粉，黃豆粉，白酒，雞蛋，枸杞，菊花，白糖
枸杞菊花飲：枸杞菊花飲加入開水沖服即可。
枸杞菊花窩頭，菊花飲有滋補肝腎，疏肝清熱的作用。
菊花粥：粳米煮粥時，放入花末少許即可。菊花羹：將菊花與銀耳，蓮子蒸成羹。具有清肝明目，去煩熱，利五臟，治療頭暈目眩等症狀。
菊花加糯米、酒麴釀製而成的菊花酒。具有清肝明目，疏風散熱的功效。
菊花性辛、甘、苦，微寒。具有散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效，用於治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風熱感冒、咳嗽等病症效果顯著，還具有提神醒腦的功效。下面就來看看菊花的使用方法。
將陰乾後的菊花花瓣收入枕中，長期使用對高血壓，頭暈，失眠，目赤有很好的療效。（菊花的食用方法有很多種，如果想加入其他的食療中食用，可以先諮詢下專業醫生，切不可胡亂食用。）
