藏紅花以活血化瘀功效聞名於天下，對於改善女性血虧體虛的效果甚好，並且這種花男性也可食用，有安神、補腎的功效，那麼這藏紅花什麼時候喝比較好呢？
藏紅花性質比較溫和，味甘，性平，不論什麼時候泡水飲用都可以，但是部分人喜歡用藏紅花泡酒，酒是屬於大熱性的食物，不適合多食，也不適合在晚上食用，建議藏紅花泡酒最好在早上吃飯時飲用，少量即可。
月經是女性的一個生理時期，正常的女性的經期約爲28天，藏紅花有活血化瘀和補血的功效，因此，女性食用藏紅花只要可在經期前後飲用，尤其是在經期後飲用效果最好，不僅僅能補氣血，還可促進女性月經後恢復。但是少部分的人不能正常月經，在經期時月經量少，或者絕經，這類人可在月經期間飲用少量藏紅花，促進正常月經。
正常孕婦在孕期是不能食用藏紅花的，容易導致流產和早產。
但是產婦就不同了，產婦在生產後體內流失的血液較多，身體處於血虛狀態，這是時候可適當的飲用一些藏紅花，有補血作用，能促進血氣的恢復，並且還能對產後身體內有部分沒有排乾淨的淤血有清除作用，促使產婦更健康的度過產期。
1.藏紅花自身有小毒，因此，不能大量的食用，泡水喝每次3~6根即可。
2.藏紅花有很強的活血化瘀的功效，在要進行大手術或者孕婦等人不適合食用，以免引起凝血功能下降，增加手術難度，也可能導致流產。
3.藏紅花含有激素類成分，因此，不適合小孩食用，以免出現早熟現象。
