很多孕婦在妊娠期間，特別是孕早期特別喜歡吃酸的食物，這是爲什麼呢？
由於酸味能夠刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，處境胃腸蠕動，增加食慾，有利於食物的消化與吸收，以致孕婦只要吃一些酸辛食物，噁心、嘔吐等妊娠反應症狀機能得到不同程度的緩解。
一般懷孕2-3個月瘦，胎兒的骨骼開始形成，構成骨骼的主要成分是鈣質，但是要使遊離的鈣形成鈣鹽沉積下來形成骨骼，必須要有酸性物質產於，孕婦吃些酸性食物能夠幫助胎兒的骨骼生長髮育。
鐵是人體必需的微量元素，是製造血紅蛋白不可缺少的原料。而孕婦在妊娠期間往往容易發生缺鐵性貧血，但只有在酸性條件下，鐵元素才能又高價鐵轉變成低價鐵而被腸胃吸收。孕婦吃酸性食物有助於防止和吸收缺鐵性貧血。
維生素C是胎兒很孕婦所必須的營養物質，對於胎兒形成細胞基質，產生結締組織，心血管生長髮育，造血系統的健全都有重要的作用；維生素C還可以增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收利用，而富含維生素C的食物大多都呈酸性，孕婦吃些酸性食物可以爲自身和胎兒提供較多的維生素C
誰然孕婦食酸是符合生理及營養需要，但是一定要溼度，布恩那個無節制的濫吃，如果大量無節制的進食酸性食物，可以使體內pH值下降，容易一起你疲乏、無力；而且孕婦體質長期呈酸性，會影響胎兒正常、健康的成長髮育，甚至可導致胎兒畸形。
有些孕婦喜歡吃人工醃製的酸菜、醋製品，而醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多使用顯然對母體、胎兒健康無益。
很多孕婦在妊娠期間，特別是孕早期特別喜歡吃酸的食物，這是爲什麼呢？
喜歡吃酸性食物的孕婦最好的選擇是既有酸味有富含營養的西紅柿、櫻桃、楊梅、葡萄、青蘋果、石榴等新鮮水果，這樣既能改善孕後胃腸不是症狀，又可增進食慾、補充營養。
