喝酒之前可以吃一些溫和的食物，這樣對胃黏膜有一個保護作用，避免飲酒以後酒精對胃黏膜造成的損傷。那麼我們在喝酒之前吃的食物可以是一些，比方說米湯、米粥、爛麪條，或者是酸奶，常溫的牛奶，這些都是可以的。這些吃了以後一個它可以保護胃黏膜免受酒精的損傷。
第二個我們在喝酒的時候，它可以對酒精有一定的稀釋作用，也減輕了酒精對胃黏膜的損傷。第三個我們也可以通過喝這些流質的食物，也可以吃一些像水果類的食物，比方說蘋果、桔子、梨等等這些也可以。這些食物它裏邊的水分就促使了我們的新陳代謝的加快，我們喝進去的酒的酒精也可以促進它的代謝，讓酒精儘快的去轉化成二氧化碳和水，儘快的從體內排出去。
我們有一些利尿的水果或者是利於排便的水果，對於排解酒精的中毒也都是有好處的。
還有我們也可以喝一些，比方說我們在喝酒的過程中，或者喝酒前，也可以喝一些像蜂蜜水，對那些沒有糖尿病的病人，或者是我們可以喝一些蔬菜汁，都是能夠幫助我們去緩解醉酒的狀態，或者是緩解酒精對於我們身體的損傷，比方說對胃黏膜的損傷，或者是對肝臟的損傷能起到這樣的保護作用，它對胃也是有好處的。
