核心功效：
解毒、溫肺化痰、促進消化、止痛
簡介：
胡椒粉亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。胡椒粉又是世界上主要調味香料，果實中含有揮發性油1-2%，胡椒鹼8-9%，還含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成爲百姓歡迎的具有辣味的調味品。
功效與作用
1、解毒
胡椒粉能加快多種有毒物質的分解與代謝，平時人們出現食物中毒或者在食用魚、鱉以及蟹類食材出現腹部不適以及食物中毒症狀時，都能及時服用胡椒粉，它能讓人類的中毒症狀很快減輕，解毒效果特別好。
2、溫肺化痰
胡椒粉是一種性質溫熱的食材，平時人們食用它以後可以入肺經，能起到溫肺化痰的重要作用，對人類因風寒入侵導致的肺部不適以及咳嗽痰多等症都有很出色的調理作用，平時可以把它與羊肉湯搭配在一起食用，這樣能讓胡椒粉溫肺化痰的功效更加出色。
3、促進消化
胡椒粉中含有一些揮發油和胡椒鹼，它還含有一些可溶性鈣，平時人們使用胡椒粉能去除油膩，也能促進消化液分泌，它能提高人體腸胃消化功能，對人類的消化不良和腸胃不適都有明顯調理作用。
4、止痛
胡椒粉能溫中散寒，也能行氣止痛，平時人們出現畏寒怕冷和腹部冷痛等不良症狀時，都能多服用一些胡椒粉能讓疼痛的症狀很快減輕。另外胡椒粉還能治療人類的牙痛，平時人們出現牙痛時可以把胡椒粉用紗布包好，直接放在疼痛的牙齒上就能儘快止痛。
營養價值
胡椒粉是世界上主要調味香料，果實中含有揮發性油1-2％，胡椒鹼8-9％，還含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成爲百姓歡迎的具有辣味的調味品。
適宜
一般人羣均可食用。
禁忌
患有消化道潰瘍、咳嗽、吐血、痔瘡腫痛的人禁用。
