蕁麻疹一般不建議吃麪包和蛋糕。
蕁麻疹是一種由皮膚黏膜小血管擴張、滲透性增大引起的侷限性真皮水腫，臨牀表現爲皮膚黏膜潮紅斑、風團。蕁麻疹是一種非常普遍的疾病。造成蕁麻疹的原因是多方面的，例如感染、飲食、花粉等。主要症狀是皮膚出現嚴重的瘙癢，有些患者還會出現發燒、關節疼痛、腹瀉、呼吸困難等全身症狀。
蕁麻疹病人要避免食用含有人工色素、防腐劑、酵母等成分的餅乾、碳酸飲料、冷飲、糖果、糕點、麪包、啤酒等。同時也要避免食用辛辣刺激性的食品，避免食用魚類、蝦仁等海鮮。建議儘快去醫院做過敏性的檢查，再用藥物對其進行脫敏治療。
建議患者多吃富含維生素的蔬菜和水果的鹼性食物，比如葡萄、綠茶、海帶、香蕉、蘋果、薏仁等。
