一般情況下，57歲血糖空腹爲3.92～6.16mmol/L，餐後兩小時5.1~7.0mmol/L屬於正常。具體分析如下：
血糖是指血液中葡萄糖的含量，測量血糖需要檢測空腹血糖和餐後兩小時血糖，而空腹血糖是指隔夜空腹，至少8~10個小時沒有進食水和食物，而餐後兩小時血糖是指進食之後兩個小時測量的數值。正常情況下，血糖的數值和年齡沒有關係，57歲在測量空腹血糖時，通常3.92～6.16mmol/L爲正常參考值，而餐後兩小時5.1~7.0mmol/L爲正常參考值。
血糖水平是診斷糖尿病的重要依據，如果發生異常，建議及時做進一步檢查。
