白蘿蔔和梨煮水的功效常見的有化痰、止咳、改善便祕等。具體分析如下：
1、化痰
白蘿蔔含有豐富的芥子油，芥子油具有一定的揮發性，能夠擴張氣道，促進痰液排出，梨本身有化痰、潤燥的功效。共同食用可以減輕痰液阻滯引起的咳痰、氣喘症狀。
2、止咳
白蘿蔔和梨都含有豐富的維生素C和水分，能夠增強免疫力、保持呼吸道黏膜溼潤，減輕氣道黏膜水腫，起到鎮咳作用。
3、改善便祕
兩種食物中的膳食纖維含量豐富，能夠使大便比較蓬鬆。一起煮水喝，還可以增加水分攝入量，使大便比較軟，減輕大便祕結、乾燥現象，緩解便祕。
此外，還具有清熱的作用。因爲具有一定的使用禁忌，建議在醫生的指導下喝白蘿蔔和梨煮的水。
