香菜一般情況下既不能降血壓也不能升血壓。具體情況如下：
香菜是日常生活中常見的蔬菜，除了能增加菜餚的口感外，還含有豐富的營養素，如維生素C、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等，適量食用可以補充人體所需營養，但沒有研究表明香菜能調節血壓，也不能代替藥物治療疾病。
正常的人體每天都存在血壓的波動，如果出現血壓升高或下降的情況，除了要保持良好的飲食習慣和生活方式外，還需要及時到醫院進行相關檢查，明確病因，有針對性地進行治療。如有必要，應使用降壓藥物進行調理治療，比如硝苯地平控釋片、苯磺酸氨氯地平片等。
日常生活中還要注意勞逸結合，保持心情舒暢，避免情緒波動過大，以免出現血壓波動。若有不適，還應及時就醫治療，以免延誤病情。
