腦腫瘤可能與飲食有關，但長期處於電離輻射或者是胚胎髮育不良等，屬於腦腫瘤的高發因素。
腦腫瘤一般指的是現在顱腔內的神經系統腫瘤，出現這種現象可能是因爲電離輻射導致發病的機率增加，也可能是由於腦部在胚胎髮育的時候，殘留細胞或者組織沒有完全分化而形成腫瘤。同時，如果出現感染過敏性疾病也可能會誘發腦腫瘤。另外，如果長期食用含有亞硝胺類的食物，在一定程度上也可能會增加患有腦腫瘤的風險，但是證據可能不是特別充分。
腦腫瘤發生以後手術屬於主要的治療方法，如果是良性的腦腫瘤，可以選擇手術直接切除治療。如果是惡性腫瘤手術切除治療的同時，需要在醫生的指導下根據具體情況配合放療、化療等方式，幫助患者改善症狀以及延長生存週期。
