一般不是固定的蔬菜，而是用白菜、蘿蔔、薺菜或白菜做成的。酸菜是醃製的菜，是將蔬菜洗淨，加鹽和調料，放在罈子裏醃製而成。那麼，痛風可以吃酸菜嗎？
痛風可以吃酸菜嗎
痛風患者最好不要吃酸菜，因爲酸菜不僅含有大量的鹽、草酸等成分，食用後可能會加重患者的病情，而且酸菜是一種發酵食品。因此，吃酸菜，尤其是大量吃酸菜後，可能會使血液中的尿酸濃度升高，從而誘發痛風急性發作。所以痛風患者儘量不要吃酸菜，飲食方面以清淡爲主。儘量不吃各種海鮮、動物內臟、發酵食品、肉、肉製品等含嘌呤高的食物。他們還應該嚴格戒酒，避免暴飲暴食。
可以吃雞蛋、鴨蛋、牛奶、酸奶、奶酪、煉乳等。蔬菜，痛風患者大多可以食用，不僅嘌呤含量低，而且營養價值很高。痛風患者可以多吃蔬菜，芹菜、菊花、竹筍、白菜、油菜等。
可以吃新鮮水果，都是低嘌呤食物。痛風患者可以直接使用，也可以榨汁飲用，如西瓜、蘋果、香蕉、梨、橘子等。也可以多喝水，促進尿酸排泄，適當運動和鍛鍊來減肥。希望這篇回答能幫助到您！
