早餐通常一定要吃，但是一次性不可以吃太多。
早餐是一天中的第一餐，屬於比較重要的一餐。夜間人的腸胃處於休眠狀態，吃早餐可促進身體各消化器官的分泌腺體分泌消化酶，促進食物的消化和吸收，爲身體提供足夠的營養和能量，維持身體健康。吃早餐還能促使膽囊收縮，促進膽汁中的膽固醇排出，幫助降低膽石症發生機率。如果不吃早餐，胃部空的時間比較長，沒有食物將分泌的胃酸中和，容易使胃黏膜受到胃酸刺激，引起胃脹、胃痛等症狀，還可能會引發急、慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，還可能會導致體內的糖原不能及時補充，當血糖濃度降低時就會產生飢餓感，導致大腦興奮度降低，從而發生反應遲鈍、注意力不集中等，影響工作和學習。建議適量吃早餐，避免一次性大量吃，防止增大胃腸道負擔，影響身體健康。
建議早餐食用清淡易消化的食物，比如牛奶、雞蛋、豆漿、玉米等。如果吃早餐後出現身體不適，需及時到醫院就診，明確診斷。
