一般來說，紅薯葉和木耳可以一起吃的，二者一起吃能夠起到補充營養、保護視力、延緩衰老、促進骨骼發育、緩解食慾不振等作用。具體分析如下：
⒈補充營養
木耳中含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等礦物質，紅薯葉中含有維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅、銅等營養成分。二者一起吃，可以補充人體所需的營養物質，對人體健康有益。
⒉保護視力
紅薯葉中含有大量的維生素A，可以緩解視疲勞、提高視力，木耳中含有大量的胡蘿蔔素，有助於維護視力健康，二者一起吃對眼睛有益。
⒊延緩衰老
二者含有較多的維生素C，有助於清除自由基，二者一起吃可以抗氧化，有助於美白淡斑、延緩衰老。
⒋促進骨骼發育
二者中均含有大量的鈣，可以幫助人體補充鈣，二者一起吃可以促進骨骼發育，預防骨質疏鬆。
⒌緩解食慾不振
二者中均含有鋅，可以促進生長髮育，爲人體補充鋅，二者一起吃可以緩解性慾減退、食慾不振等症狀。
雖然木耳和紅薯葉可以一起吃，但是不建議一次性吃太多，以免加重胃腸負擔。在日常生活中也要注意合理飲食，均衡攝入。建議患者出現不適的時候及時就醫，在醫生的指導下規範治療，有助於身體恢復。
