生雞蛋打開了放冰箱第二天可以吃嗎 生雞蛋打開了放冰箱第二天可不可以吃

生雞蛋打開了放冰箱第二天可以吃，但是不建議食用。

從科學的角度上來講，將生雞蛋打開了放入到冰箱以後的第二天是可以吃的，因爲在正常情況下，冰箱的溫度一般在0-4℃，冷藏保存食物是不會變質的。但是不能保證在放入冰箱之前是否有保存好，生雞蛋保存不當很容易滋生細菌，放到冰箱一天變質的風險也就變得比較高，可能會因感染致病菌出現胃腸不適的症狀，如噁心、嘔吐或者是腹脹、腹瀉等反應。而且生雞蛋打開後放得時間長，味道也不鮮美，所以不建議吃。

雞蛋還是應該現打現煮，比較好，爲了身體的健康，需要多吃新鮮的食物。