糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病，在內分泌科也較爲常見，其中以多飲、多尿、多食和消瘦，疲乏無力等症狀較爲明顯。那麼，糖尿病吃什麼菜好呢？下面就一起來了解一下吧。
糖尿病吃什麼菜好
一、苦瓜，苦瓜性寒、味苦，能除血熱，解疲乏，清心明目，苦瓜清熱解毒、除煩止渴，有植物胰島素之稱。藥理實驗發現苦瓜中所含的苦瓜皁苷，不僅有類似胰島素的作用，而且還可以刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖的作用。
二、鱔魚，專家提醒患有高血糖的患者，在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚。這種食物具有很好的降血糖功效，這是由於鱔魚中含有大量豐富的黃鱔魚素a和黃鱔魚素b，這兩種物質可有效的幫助人體恢復血糖正常的生理功能。
三、冬瓜，冬瓜清熱解毒、利水、消痰、祛溼、解暑，營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、鈣磷鐵以及多種維生素c，因此食用冬瓜對糖尿病患者也較好。
四、胡蘿蔔，糖尿病患者血液中會產生大量的自由基，正是這些自由基破壞的人體體內胰島素的活性，胡蘿蔔含有大量的β-胡蘿蔔素，可以清除體內的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍以及其他富含胡蘿蔔素的蔬菜，對糖尿病患者有極大的幫助，
五、魔芋，經研究發現，魔芋是一種低熱能、高纖維素的食物，經常食用不用擔心發胖，同時還具有很好的減肥的功效，在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質，這種營養物質對降低糖尿病患者血糖有較好地效果。
希望以上內容對您有幫助。
