西瓜是夏季清熱解暑的水果之一，但對於患有皰疹性咽峽炎的患者來說是否可以吃西瓜呢？
能吃
中醫認爲皰疹性咽峽炎是由於熱毒鬱肺，燻蒸咽喉而引起，其治療原則以清熱解毒，消腫利咽爲主，而西瓜有清熱解暑、除煩止渴的功效，在一定的程度上能夠幫助緩解皰疹性咽峽炎的症狀。
將新鮮的西瓜果肉切出，放入果汁機中，榨成果汁即可食用，注意不要加冰塊或者冰水等。
將西瓜炸成果汁，加入適量白糖，有一定的清熱止痙的作用，適用於高熱抽搐的小兒。
配料：大米120克，綠豆100克，西瓜瓤150克。
製法：
1.把綠豆用清水泡4小時。西瓜瓤切成丁。
2.大米淘淨，與綠豆同入鍋，加水，旺火燒沸後用小火熬成粥，拌入西瓜瓤，煮沸即可。
功效：此食療有清熱利尿、消暑止渴、祛淤降壓；對暑熱症、動脈硬化症、皰疹性咽峽炎有一定的療效。
西瓜屬於良性水果，過多食用容易導致小孩腹瀉，因此皰疹性咽峽炎的小孩不要過量食用西瓜，尤其是腸胃功能差的小孩暫時不要食用。
西瓜有利尿的作用，所以對於有腎臟疾病的小孩不宜食用習慣，否則會加重腎臟的負擔，影響腎臟正常功能。
如果小孩患有皰疹性咽峽炎時，還患有口腔潰瘍，則不宜食用西瓜，因爲口腔潰瘍發生的原因是陰虛內熱、虛火上擾，如果口腔潰瘍患者吃多了西瓜，則有利於水分被排解，加重陰虛內熱，讓病情沒完沒了。
級成：雞內金、青黛粉各30克。
用法：雞內金煅研爲極細面，再與青黛粉相混拌勻，取適量吹喉，每日數次。
作用：具有清熱解毒作用。適用於皰疹性咽峽炎。
組成：柿餅霜適量，冰片少許。
用法：柿餅霜、冰片共爲細末，取適量吹喉，每日數次。
作用：具有清熱止痛收斂作用。適用於皰疹性咽峽炎。
