腸胃感冒用中醫的角度來說就是脾胃虛弱，被寒涼侵染，用西醫角度來看，便是病毒入侵腸胃，爲此很多人選擇薑湯來調理，那麼這種方法是否佔得住腳呢，另外還有其他食療方法可以借鑑嗎？
腸胃感冒是能喝薑湯的。
薑湯所用的生薑性溫，入脾胃經，可調理脾胃、驅寒止嘔，對於脾胃感冒患者脾胃寒冷、食慾不濟、嘔吐腹瀉皆有幫助，另外生薑有一定的抑制細菌的效果，對與腸胃感染也有幫助，可見從中醫和西醫角度來看，用薑湯是適合腸胃感冒患者飲用的。
姜是常用中藥，但不是吃越多越好，一般一次喝上一杯（100-150毫升）即可，不需要喝太多，只要達到藥效就行。
材料：生薑適量，紅糖適量。
做法：將生薑洗淨去皮（生薑皮是涼性）切成細丁，取10-30克，加水500毫升，大火煮沸轉用小火併加入紅糖，熬至一半汁液時，即可趁熱飲用，分兩次喝，早中飯後1小時爲宜。
功效：生薑溫中散寒，健胃止嘔，對於調理腸胃感冒患者噁心嘔吐、腹痛症狀有幫助。
1、薑湯不適合晚上和，因爲晚上是休息時間，陰氣內斂，而具有生髮作用的姜容易耗氣。
2、陰虛火旺的人羣也不適宜，食用薑湯後，容易口乾失眠。
3、不要用腐爛的姜，腐爛的姜有致癌物質。
