在螃蟹上市的季節，許多人都會購買螃蟹回家嚐嚐鮮，有時候吃螃蟹吃多了會想吃點清爽的水果，那麼吃了螃蟹後吃什麼水果好呢？
在吃了螃蟹之後，如果非常想吃吃水果，那麼建議選擇含vc較少、含鞣酸較少、非寒性、含脂質少的水果，比如說蘋果、桃子等。
其實水果的種類這麼多，大多數都會含有鞣酸、VC，之所以推薦蘋果、桃子，只是因爲二者的含量相對較少。
所以在吃螃蟹後，還是建議少吃水果，或者等上1-2小時後在吃水果。在吃螃蟹後喝點薑湯或者加醋和辣椒涼拌的小菜，也是不錯的選擇。
從中醫的角度來看，螃蟹是屬於寒性的食物，在食用之後會使人胃腸寒氣過剩，對胃腸的消化功能有所損傷，若是同時吃一些寒性的食物，寒氣就更盛了，嚴重影響身體健康。
常見的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸薺，梨子，香瓜，茄子，冷飲等。
螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬於軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，和維生素C會發生反應，其產物是砒霜，屬於劇毒，雖然含量很低，若是經常如此食用會嚴重損傷肝臟。
常見的高維生素C食物有：獼猴桃，奇異果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
螃蟹是高蛋白食物，而且都屬於優質蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質會相互反應，形成一種人體胃腸難以消化的絡合物，若是吃太多或經常如此食用，還可能出現胃石。
常見的含鞣酸高的食物有：柿子，君遷子，葡萄，李子，石榴，茶葉。
螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適，可能會消化不良、腹瀉。
常見的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。
還有一些食物，含有豐富的澱粉、纖維素，在吃了之後會在腸道內產生氣體，此時如果再吃像螃蟹這樣不易消化的食物，可能會影響腸胃健康。
螃蟹和柿子都是寒性食物，如果二者一起吃了，那麼首先可以先吃一些有暖胃作用的食物，比如說薑湯或者薑片，家裏有黃酒的也可以溫一杯黃酒來吃。
一般腸胃比較好的人，在吃了暖胃的食物之後，通常會舒服很多。但是如果腸胃不好的人，在1-2小時內還是可能會出現腸胃不適的情況，比如說腹痛、腹瀉等，如果在1-2小時內沒什麼不適，那麼基本就可以放心啦。
如果在吃完螃蟹吃柿子後，出現嚴重的腹痛、腹瀉等，那麼建議到醫院進行止瀉、補液治療，如果是患上了急性腸胃炎，還需要進行抗炎治療。
螃蟹性涼，脾胃虛寒、大便溏瀉、風寒感冒、經常性痛經的人羣不建議食用；另外，孕婦也不建議吃螃蟹，特別是蟹爪。
螃蟹的膽固醇、蛋白質含量較高，肥胖、高血脂、痛風、肝炎、心血管疾病人羣不宜食用。
吃螃蟹的時候最好搭配姜醋，不僅能夠中和螃蟹的寒性，還有殺菌殺蟲的效果。
螃蟹蒸熟後要趁熱吃，螃蟹冷了就不好吃了。萬一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
吃螃蟹的時候還要注意，要將螃蟹裏面蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹腸都去掉，這些裏面的髒東西多，不能吃。
注意不要多吃，螃蟹每人每天吃一隻最合適了，因爲螃蟹的蟹膏、蟹黃的膽固醇含量非常高，健康人都要控制膽固醇攝入量。
螃蟹是養在水中的，可能會有髒東西在螃蟹表面，因此在吃螃蟹之前，建議先將螃蟹放入清水中養1-2天，讓螃蟹吐出泥沙，然後蒸之前要用小刷子仔細刷洗螃蟹的各個部位，這樣吃起來既沒有傻子，也乾淨健康。
