剛剛從超市買了一些凍黃桃，等解凍了拿來煮湯吃，味道應該不錯，就是不知道凍黃桃怎麼煮？凍黃桃罐頭怎麼做？
做法如下：
1、將凍黃桃放進溫水解凍。
2、切成自己喜歡的小塊。
3、放入燉鍋中，大火煮開15分鐘。
4、放入冰糖，轉小火煮至黃桃變軟即可。
煮湯的凍黃桃若是覺得酸，可以在蒸煮黃桃的過程中多放點冰糖，中和黃桃的酸味，或是等黃桃煮好之後再加些蜂蜜調和下味道，相對會甜些，味道也會更好。
銀耳中含有胡蘿蔔素及多種微量元素，而黃桃中維生素c含量頗高，兩者適量一起食用，不僅能夠補脾開胃、益氣清腸、起到滋陰潤肺的功效，還可以美白淡斑，延緩衰老，撫平皮膚粗糙等。
雪梨性涼且汁水充沛，黃桃性味屬溫，吃多容易導致體內滯氣生熱，若是兩者同吃，能夠起到中和性味，抵消火氣的效果，並且有潤肺去燥，止咳化痰，緩解便祕的作用。
凍黃桃罐頭做法：
1、將凍黃桃溫水解凍，切成小塊。
2、放入鍋中，大火煮開15分鐘，放入冰糖，轉小火煮至黃桃變軟即可。
3、玻璃瓶子放鍋中煮3分鐘左右，殺菌消毒。
4、玻璃瓶中的水分控幹後，放涼後放入冰箱冷藏即可。
剛剛從超市買了一些凍黃桃，等解凍了拿來煮湯吃，味道應該不錯，就是不知道凍黃桃怎麼煮？凍黃桃罐頭怎麼做？
凍黃桃糖分含量高，糖尿病患者不宜過量食用，建議儘量不吃，以防引起血糖升高。
凍黃桃經過冷凍，溫度較低，若是脾胃弱者過多食用，會加重脾胃的溼氣且對脾胃刺激較大，可能引起腹痛，腹瀉等情況。
老人與小孩腸胃相對較弱，食用過多凍黃桃可能會引起腸胃不適等情況，加之凍黃桃口感很硬，不適合牙口不好的老人家食用。
