蘇打粉，是一種白色細小晶體，可用於食品製作過程中的膨鬆劑。有中和胃酸的功效，適用於胃酸過多者。同時其具有去污垢、除臭味的作用，還可以用來家庭清潔以及美容護膚。
蘇打粉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，並加強胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進食慾的作用。
加一點蘇打粉在洗面奶裏，或者用蘇打粉和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚，細膩又去油。尤其油性皮膚導致的痘痘，可定期適量用蘇打粉調至磨砂膏狀洗臉，有利於控油從而祛痘。使用蘇打粉後皮膚要注意保溼。
蘇打粉在消化道中可分解放出CO₂，由此帶走大量熱量，有利於炎熱時維持機體熱平衡。
在洗碗水里加少許蘇打粉，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用蘇打粉來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，清洗鍋底（把蘇打粉均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去了）蘇打粉還能清洗熱水瓶內的積垢。
蘇打粉，是一種白色細小晶體，可用於食品製作過程中的膨鬆劑。有中和胃酸的功效，適用於胃酸過多者。同時其具有去污垢、除臭味的作用，還可以用來家庭清潔以及美容護膚。
將裝有蘇打粉的盒子敞口放在冰箱裏可以排除異味，也可以用蘇打粉兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些蘇打粉，會起到很好的除臭效果。
