紅毛丹沒熟能吃嗎 紅毛丹沒熟是什麼顏色

紅毛丹的營養價值很豐富，是從東南亞傳過來的，那麼紅毛丹沒熟是什麼顏色？紅毛丹沒熟可以吃嗎？

紅毛丹沒熟能吃嗎

可以吃。

沒熟的紅毛丹如果新鮮的話，也就是淡然無味，如果很酸的話，應該是時間太長變質了。紅毛丹這玩意和荔枝一樣的，一日香變，二日色變，三日色香味俱變，雖然現在保存手法先進了，但還是放不了太長時間。

紅毛丹沒熟是什麼顏色

沒熟的顏色是綠色的。

紅毛丹成熟的顏色呈鮮紅色或略帶黃色，以皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。

紅毛丹怎麼保存好

1、放入冰箱冷凍

這是人們自然能想到的保存方法，放到冰箱裏面冷凍，吃的時候拿出來讓它在室溫下自然解凍。雖然味道吃起來差不多，不過紅毛丹的外殼在解凍後就變黑了。

2、放入冰箱冷藏

用密封袋子將紅毛丹完全密封，放在冰箱裏面冷藏，可以保鮮10天左右。不過外殼也難免出現暗淡的顏色，不像剛買回來的那麼鮮紅哦。