桑葚又叫桑果，桑棗，是桑樹結的果，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪酸，維生素C，維生素B1，維生素B2，胡蘿蔔素和多種礦物質，中醫認爲，桑葚入肝，神經，可補血滋陰，生津潤燥，不但可以直接食用，也可以用來泡水喝，下面來了解一下桑葚泡水喝的功效。
桑葚泡水喝可以增強免疫器官的重量，防止白細胞減少;對T細胞參與的免疫功能有顯著的促進作用;對體液免疫有增強作用;能增強非特異免疫功能;對脾臟有增重作用，經常吃桑葚能提高人體免疫力。
桑葚入肝，腎經，可補肝腎之陰血，用來泡水喝可以有效改善因肝腎陰血不足引起的頭暈目眩，腰膝痠軟，失眠多夢，鬚髮早白，早衰等症狀。
桑葚上行至肺，能生津止渴;下行至大腸，有潤燥通便的功效。入胃能補充胃液，促進消化，入腸刺激胃黏膜，促進腸液分泌，增進腸胃蠕動。促進用於泡水喝可改善陰津兩虧所引起的咽乾喑啞，煩躁口渴，腸燥便祕等不適，並有利於糖尿病，習慣性便祕的改善。
桑葚可在一定程度上促進骨髓造血功能，降低紅細胞細胞膜的酶活性，預防癌變;而且桑葚性寒涼，具有涼血退熱的功效，可以改善貧血及潮熱盜汗等，從而促進機體恢復健康。
桑葚又叫桑果，桑棗，是桑樹結的果，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪酸，維生素C，維生素B1，維生素B2，胡蘿蔔素和多種礦物質，中醫認爲，桑葚入肝，神經，可補血滋陰，生津潤燥，不但可以直接食用，也可以用來泡水喝，下面來了解一下桑葚泡水喝的功效。
1.部分用服用桑葚泡水有可能出現過敏反應，包括腹瀉，頭暈，頭痛，皮膚，耳朵，鼻腔紅腫，咽喉腫脹瘙癢等症狀。
2.桑葚不能過量服用，泡水喝也不可以，容易導致身體上火。而且桑葚所含的揮發油容易刺激消化道，抑制腸道內多種消化酶，造成細胞中毒。
3.未成熟的桑葚中含有氫氰酸，所以不要用來泡水喝，以免出現噁心，嘔吐，顏面潮紅，頭暈頭痛，腹痛，痙攣等不適症狀。
適宜人羣：.桑葚泡水一般成人適合食用，尤其是女性，中老年人以及長時間用眼的人羣食用;有腎陰虛等情況的可以多吃。腰膝痠軟，耳鳴目昏，鬚髮早白，津傷口渴，腸燥便祕，潮熱盜汗，失眠多夢者宜多吃。
禁忌人羣：桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者，孕婦，糖尿病患者不宜使用。幼兒要謹慎進食。
