當人在獻血之後，要及時的去補充能量，纔可以保持身體的平衡和健康。獻血以後吃什麼食物好呢？這是很多獻血人士非常關心的問題。
1、湯水，多喝一些有營養的湯水，如：排骨湯、豬肝湯、生魚湯等。
2、多補充一些蛋白質，其實在獻血之後應該補充很多的蛋白質，可以在原來正常膳食的基礎上，多增加一些含有蛋白質的食物，最常見的有：肉類、蛋類、奶類，魚類、豆類等，這些都是不錯的選擇。
3、可以攝入葉酸和維生素B12，雖然這些都不是造血的原料，但是也是紅細胞成熟的時候，不可缺少的營養素，所以在獻血之後可以多補充一點。
4、增強鐵質，鐵是人體內所需的微量元素，其實主要是在血紅蛋白中的，在獻血之後則可以多攝入一些含有鐵質豐富的食物，常見的有動物肝臟、動物全血、畜禽肉類和魚類等。
1. 獻血後稍事休息，不要急起，並用棉球三個手指加壓穿刺部位，禁止搓揉，直至5~10分鐘後不出血爲止。
2. 獻血後的當天，要注意穿刺針眼處的清潔衛生，洗澡以淋浴爲好，避免髒水污染針眼，以防感染。
3. 個別獻血者由於沒有正確按壓等原因，穿刺處可能出現青紫現象，這是因爲有少量血液皮下滲出的緣故，24小時內可局部冷敷，必要時在24小時後才能用熱敷促進消退，根據青紫範圍一般一週左右可逐漸消退。
4. 獻血後，一般不必增加特殊營養，適當多飲水以補充失去的水份，維持正常的飲食即可。適當吃些瘦肉、雞蛋、豬肝、豆製品等含蛋白質較高的食品，也要吃一些白菜、菠菜、芹菜等新鮮蔬菜。不要吃補品補藥，更不要大吃大喝，以免影響身體健康，注意飲食營養的正常搭配就可以了。
5. 24小時內不要劇烈運動，適當休息，當天請不要從事高空作業、高溫作業、體育比賽、通宵娛樂等活動。個別出現倦怠感覺者，只要保證充足的睡眠，也會很快消失的。
