減脂的朋友總想受最少的苦、減掉更多的肉。但是更多的人卻在吃上輸掉了。那麼該如何正確的吃呢？那麼注意這 3個小細節，一定程度上也能幫助減脂！
蛋白質擁有最高的食物生熱效應，且最不容易被轉化爲脂肪。因此鼓勵大家用更多的蛋白質（乳蛋肉，少量薯類和豆類等）來替代碳水化合物（傳統主食、飲料，以及含糖零點等）以及脂肪的攝入。不僅能夠讓你在一天中燃燒更多的熱量，還能夠增加你的飽腹感。
GI 值是指食物中的糖分引發餐後血糖上升的能力值。GI 值越高，餐後血糖就越高，胰島素分泌越多，也就越容易形成脂肪。胰島素是一種由胰腺分泌的激素，它能夠促進物質的合成，這也包括脂肪的合成（長胖）。
水果在大多數人看來都是很健康的食物，因爲水果中的果糖不會引發胰島素的分泌，從而不會讓餐後血糖過高。那麼爲什麼吃多了也會長胖？這是因爲水果中的果糖不會貯存在肌肉中，只能在肝臟中留存。所以儘管水果中沒有脂肪，但過多的攝入果糖（水果、大多數飲料），仍然會讓你變胖！
掌握了這些小技巧，你也能做到越吃越瘦。
