六安瓜片是一種茶葉，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶；明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。那麼六安瓜片是什麼茶呢？接下來就來看看吧。
六安瓜片是什麼茶
六安瓜片，是中國傳統名茶，屬於綠茶類，簡稱瓜片、片茶。六安瓜片原產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，到了明朝，始稱“六安瓜片”，歷史上六安瓜片一直是極品的御貢茶。六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，其外形平展，葉緣微翹，葉質柔軟，大小勻整。沖泡的茶湯色澤翠綠有光，香氣清新，滋味鮮醇，回味甘美。
六安瓜片的功效與作用
1.抑制細菌
抗菌研究顯示，六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此六安瓜片具備整腸的功能。
2.消脂減肥
六安瓜片富含茶鹼、咖啡因等，能活化卵白質激酶、三酸甘油酯解脂酶，加快腸胃的消化，鐫汰脂肪細胞會萃，有消脂、減肥的作用。
3.抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯着提高SOD的活性，清除自由基。
4.抗癌
嘗試證明，茶多酚能阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，且有直接殺傷癌細胞和進步肌體免疫手段的功能。六安瓜片中含有大量的茶多酚，常飲關於胃癌、腸癌等多種癌症能起到必然的提防浸染。
5.防齲齒、清口臭
六安瓜片含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
經過對上文的閱讀，相信大家對六安瓜片是什麼茶已經有了自己的認識了，此外還介紹了六安瓜片的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
