黑加侖是一種很受歡迎的水果，外形上和藍莓比較相近，但它的皮要比藍莓厚一些，沒有藍莓的皮那麼好嚼，那麼黑加侖的皮能吃嗎？
黑加侖的皮是可以吃的。
黑加侖的皮也是含有營養物質的，雖然在口味方面會沒有果肉那麼好吃，但果皮中也含有花青素，膳食纖維等物質，是對人體有益的。所以黑加侖的果皮是可以吃的。
黑加侖的皮中含有豐富的花青素，而花青素可以使視紫紅質再生，對視覺功能有良好的作用。而且黑加侖的皮中還含有各類維生素，也能起到對眼睛的保護作用。
黑加侖的皮中含有黃酮類物質，具有抗氧化活性，有清除自由基的能力，而自由基會自由基會攻擊和破壞細胞，造成色素沉積和衰老，所以吃黑加侖的皮會有延緩衰老、美容養顏的效果。
黑加侖的皮口味一般，可以對比藍莓和葡萄，黑加侖的皮會比葡萄皮薄一些，比藍莓的皮厚一些，所以在易嚼和口味上程度上屬於適中的程度。
1.吃黑加侖的時候要注意洗淨，一般果皮上會殘留有很多污物，可以放入淡鹽水中泡一泡。
2.小孩吃黑加侖皮的時候更要注意，因爲小孩子的吞嚥和消化系統沒有成人這麼發達，容易卡住，如果小孩表示不好吞的話就不要給小孩吃皮了。
