葡萄表面的白霜是什麼 葡萄吃了有什麼好處

發現葡萄的表面有以層白色的白霜，那麼葡萄表面的白霜是什麼呢？葡萄吃了有什麼好處？

葡萄表面的白霜是什麼

大部分人會誤以爲這層白霜是農藥的殘留物，其實不然，這層白霜是葡萄本身分泌的糖類物質，也可以被稱爲果粉，而且對人體是沒有害處的，對葡萄還能起保護的作用。

因爲糖醇類不溶於水，所以它是可以避免葡萄表面吸附水分形成的溼潤環境，從而避免病菌的滋生和侵染，還可以防止葡萄採摘過後失去水分速度過快而皺褶，因此挑選葡萄時候，這個白霜是可以衡量葡萄質量的一個標準。

葡萄吃了有什麼好處

1、健脾和胃：因爲葡萄當中含有大量的果酸，具有健脾和胃的功效，果酸能刺激唾液還有胃液的消化，可以改善消化不良，食慾不振的症狀。

2、緩解疲勞：葡萄裏面的葡萄糖含量非常高，而葡萄糖進入機體之後可以直接被吸收，能夠快速的升高血糖，提供能量，緩解疲勞。

3、抗氧化：葡萄當中還含有大量的維生素和黃酮類物質，所以有一定的抗氧化的作用，能夠助於消除自由基，還能減輕紫外線對皮膚造成的傷害。

葡萄是熱性還是涼性

既不是熱性也不是涼性，是屬於平性食物。

從中醫的角度來看，葡萄性平、味苷甘，不含熱氣也不具有寒氣，很適合大部分人羣食用，所以一般而言，食用後都不會出現上火的現象，但是還是要注意適量食用，葡萄裏面含的植物酸和糖分比較多，在食用過後會刺激口腔黏膜，有可能造成一定的損傷，出現口腔潰瘍等症狀，但是不屬於上火。

葡萄常溫下能放多久

三天左右。

由於葡萄是屬於多汁的水果，所以在常溫下是放不了多久的，如果存放時間過長，就很可能會滋生細菌，導致葡萄果肉變質。

想要葡萄放置更加長久一些，一般都採用冰箱冷藏，但是保存時間也不會很長，也就5天左右，建議不要長時間儲存葡萄，以免發生變質等情況。