冬天柑橘類水果吃的比較多，我每次吃橘子的時候喜歡將橘子上的白絲去掉，朋友卻說這白絲吃了對身體好，那麼橘子上面的白絲都有什麼作用呢？
橘子上面的白色絲狀物學名叫橘絡，是芸香科植物橘及其栽培變種的果皮內層筋絡，外形多呈長條形的網絡狀，從中醫的角度看，橘絡可入藥，在《綱目拾遺》中就有提到橘絡能通經絡滯氣、能治衛氣逆於肺之脈脹，驅皮裏膜外積痰，活血脈，因此將橘絡入藥服用能起到一定的化痰、止咳、通絡的功效。
一般不會。
橘絡是從橘子果皮或果瓤上剝下筋膜曬乾得到的，一般情況下橘子吃多了是容易導致人體上火的，但是橘絡藥性平和，吃了後是不會上火的，如果吃橘絡上火的話可能是因爲吃橘子果肉過多引起的，雖然橘絡可以起到緩和橘子溫熱食性作用，但是吃多了還是容易上火的，因此可以單獨食用橘絡來降低上火風險。
如果想單獨吃橘絡，或者想把橘絡收集曬乾泡水喝而快速從果肉上去掉的話，建議先把橘子剝去外皮，把橘子果肉剝成小瓣，然後再往鍋中加水和一點小蘇打，等水燒開後下橘子煮一分鐘左右，關火撈出，然後過一下涼水，接着用牙籤就能輕鬆將橘絡弄掉了。
有皮膚髮黃風險。
橘子是胡蘿蔔素較爲豐富的水果，日常正常進食橘子數量對皮膚影響不大，但如果長期或一次性吃太多橘子的話，胡蘿蔔素進入血液，過多胡蘿蔔素無法完全代謝掉就會從導致皮膚出現變黃的現象。
由於橘子、橙子等水果中的維生素C含量大約是每100克有30mg-40mg，而每天攝取250克左右就能滿足人體一天的維生素C需求，因此建議橘子一天吃250克以內比較合適，如果橘子吃太多的話，則可能會增加皮膚髮黃的風險。
