朗姆浸葡萄乾布丁

葡萄乾與朗姆酒也是可以搭配的，朗姆酒葡萄乾布丁具有香氣濃郁，嫩滑爽口的特點。這道美食聽起來做法很繁瑣，其實操作很簡單，零基礎的小夥伴都能成功哦。

食材

葡萄乾：適量

其他食材：牛奶400毫升；雞蛋4個；淡奶油200毫升；白糖50克；朗姆酒適量

做法步驟

1、牛奶加糖隔熱水加熱至糖融化，雞蛋打散後加入，慢慢加入熱牛奶攪拌均勻；

2、倒入淡奶油，混合過篩2次；

3、朗姆酒浸泡過的葡萄乾放入錫紙模中，再倒入布丁液；

4、加熱，最底層150攝氏度加熱60分鐘即可。

功效

軟化血管、補血安神、健腦益智、防癌抗癌。

成果圖