橙子是一種營養價值以及食用價值比較高的水果，今天買的橙子沒有熟，那麼橙子沒熟可以吃嗎？橙子沒熟怎麼進行催熟？
可以，但不建議吃。
橙子是一種無毒副作用的水果，沒熟的情況下也是可以吃的，只是沒熟的情況下橙子中含有大量的有機酸以及纖維素成分，食用之後容易加重人體胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀，對人體的健康造成傷害，所以沒熟的橙子雖然可以吃，但最好是不吃比較好。
這種結論是不對的。
橙子是臍橙的，它的品種是很多的，大多數成熟的臍橙外皮顏色多爲橙紅色或橘黃色，沒有成熟的臍橙外皮會呈現青色，但有的橙子外皮是青色，成熟了也是青色的，主要是由於自身品種的原因導致的。
例如生活中常見放九月紅臍橙，這種臍橙在成熟上市的時候，果皮顏色多爲青色，但其實它的口感很甘甜。
主要有以下方法：
橙子自身含有較多的糖類物質，放一段時間後糖分會進一步凝聚而催熟變甜，因此建議可以將橙子裝入乾淨的紙箱中，置於陰涼乾燥處放幾天後橙子就會慢慢變熟。
橙子自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的橙子埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促進橙子的成熟。
蘋果中可以釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，因此可以將橙子和蘋果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。
橙子皮很厚，直接用手剝離很費勁，容易傷害到指甲，這時候可以從網上買橙子剝離器具，將橙子劃成月牙狀，用它沿着劃痕剝下橙子皮即可，其次也可以使用家裏的水果刀也可以。
其次可以用勺子在橙子中間劃一道痕，沿着勺子劃痕剝離橙子，因爲橙子皮比較硬，可以雙手輕輕揉搓至軟即可。
