水蜜桃摘下來生的放多久可以熟 生的水蜜桃怎麼樣才容易熟

水蜜桃是生活中常見的一種水果，我很喜歡吃，回老家的時候，特意摘了一些生的回來，那麼水蜜桃摘下來生的放多久可以熟？

水蜜桃摘下來生的放多久可以熟

根據情況看。

水蜜桃在生的狀態時，一般硬而不甜，還帶有酸澀的口感，主要是因爲其中的單寧、果膠、澱粉等物質導致，等到應該成熟的時候，就會產生大量的乙烯，將這些物質分解變性來促進水蜜桃成熟。

但水蜜桃在生的狀態摘下後，通過果實自身代謝所能產生的乙烯含量較少，要是單獨存放，可能需要1周左右纔會變熟，但要是與其他乙烯產生較多的食物存放在一起，就可以促進水蜜桃變熟的時間，大概3天左右即可。

生的水蜜桃怎麼樣才容易熟

藥物催熟

由於乙烯可以促進水蜜桃成熟，而在市面上，有很多乙烯藥物藥物存在，並且是乙烯是自然界中自然存在的物質，不會產生對人體健康有害的物質，因此可以直接購買這種藥物來進行催熟。

水果催熟

很多成熟的水果中也會產生大量的乙烯，比如香蕉、蘋果等，可以將水蜜桃與成熟的香蕉和蘋果密封放置，可以對其進行催熟。

大米催熟

大量的大米聚集在一起時，也會產生大量的乙烯，可以將生的水蜜桃放進大米中埋藏，來達到催熟的作用。

水蜜桃硬的可以吃嗎

根據情況看。

一般情況下，水蜜桃在硬的狀態時，有兩種情況，一種是水蜜桃未成熟，質地硬、口感酸澀，雖然可以食用，但食用的口感並不好，並且其中的有機酸、澱粉等物質較多，食用過多後可能會引起胃腸道不適的情況，不建議食用。

一種是水蜜桃成熟後，是因爲水蜜桃在剛成熟時，還處於較硬的狀態，但味道已經從酸澀轉化爲清甜，可以正常食用。

水蜜桃變軟會更甜嗎

會更甜。

由於水蜜桃中的單寧、果膠、澱粉等物質是在生的狀態下含量較多，成熟後會被慢慢分解，水蜜桃越軟，說明浙這些物質被分解的越多，也就會轉化更多的糖分，因此水蜜桃變軟以後，會比硬的更加甜一些。