鮑魚的肉質肥美，口感細嫩柔滑，味道是十分鮮美的，它的做法也很多，水煮是比較常見的一種，那麼水煮鮑魚怎麼做最簡單易學呢？
準備料酒，鮑魚汁，生抽，糖，蒜泥，鮑魚以及雞粉，先把鮑魚清洗乾淨，然後在肉上面切上幾刀，鍋中加入適量的水，然後雞粉放進去，添加一些料酒，把鮑魚放進去焯燙一下，不要燙太久的時間，需要把鮑魚的殼放進去燙一下，炒鍋裏面添加適量的油，蒜放進去翻炒出香味，然後加一些鮑魚汁，生抽，糖，加入適量的水燒開，淋在鮑魚上面就可以吃了。
適當的吃一些鮑魚能夠補充身體所需要的維生素a，碘元素，鐵元素，鈣質以及蛋白質，它裏面還有鮑素，可以起到破壞癌細胞作用，可以達到理腸潤燥以及調理月經效果，如果出現了大便祕結以及月經不調的問題，都可以適當的吃一些鮑魚，還能達到滋補身體作用，不會出現流鼻血，牙齒疼痛等副作用，所以適當的多吃一些也沒有關係。
吃一些水煮鮑魚能夠起到固腎平肝養陰效果，讓血壓，腎上腺素的分泌都得到有效調節，一般的人羣都是可以吃的，如果有注意力沒有辦法集中，血壓不穩定，哮喘等問題，就可以吃一些鮑魚。
鮑魚是吃浮游生物和海藻的，海藻在每年的2至5月份是處於有毒時期，吃鮑魚時就要將鮑魚的內臟剔除，然後吃鮑魚的腹足部分。鮑魚的單壁殼質地堅硬，是一個石灰質的殼。石灰質含有強鹼性，吃了會對人體造成很大的傷害，因此鮑魚的殼是不能吃的。
1、尿酸偏高和通風患者不宜吃鮑魚，鮑魚含有的嘌呤會使人體尿酸濃度增高。
2、鮑魚它是“發”物，有癬疾症狀的人不能吃“發”物。只會增加病情，不會減少。
3、吃鮑魚時會產生較大的熱量，發燒、喉嚨痛的人不能吃鮑魚，只會更嚴重。
4、一週歲一下的寶寶脾胃功能很弱，鮑魚這種富含高量蛋白質的補品不適合寶寶吃，寶寶吃了會加重腸胃負擔，不僅不能吸收還會消化不良，導致便祕。爲了寶寶的健康不能給寶寶們吃。
