早上去水果市場買了一些新鮮棗子，在食用的時候發現棗子裏面有蟲，而棗裏有蟲還可以吃嗎？棗子裏面有蟲吃了會怎麼樣呢？
如果沒有發黴，可以食用。
處理方法：
1、將棗放在烈日下暴曬，曬死蟲子。2、將棗放進冰箱冷凍室，凍死蟲子。
食用方法：
1、吃的時候，把棗一個個剝開，將裏面已經死了的蟲子扒掉，再洗乾淨煮。
2、把紅棗切成條曬乾，曬乾後用篩子把蟲和咬掉的碎末過濾掉，留下相對完整的大棗條幹，可以泡茶喝或者煮粥用等等。
正常情況下使用了棗子裏面的蟲，沒有什麼很大問題，不必擔心，棗子裏的小蟲是無害的。但是是一些小蟲子就可以繼續食用，其他的不建議吃，會對腸胃健康產生影響，伴有腹痛、腹瀉等不適症狀，另外，放久的棗子再怎麼說都是已經不新鮮了，最好還是不要吃，吃新鮮的。
1、將棗放在烈日下暴曬，曬死蟲子。但是吃的時候要注意把棗一個個剝開，將裏面已經死了的蟲子及蟲子咬掉的碎末小心的弄出來。
2、將棗放進冰箱冷凍室，凍死蟲子。然後將其拿出來解凍，將死蟲子和碎屑取出。
3、放入滾開的沸水中燙一遍，把蟲子都燙死，然後將其放在太陽下曬乾。
4、把紅棗切成條或片曬乾，曬乾後用篩子把蟲和碎屑過濾掉。
優質的冬棗果皮是呈紫紅或者深紅色的，顆粒大小比較均勻，皺紋少，皮薄，肉質厚而細實。如果看到鮮棗上面的皺紋比較多的話，就可能是不新鮮或者質量不好，這種就別買了。
如果鮮棗的蒂端有紅色或深紅色的圈眼，說明是經過了充足的陽光照射的，質量肯定比較好，而且蒂端顏色呈自然色沒有明顯的紅綠交界線說明是自然成熟的鮮棗，沒有經過人工催熟，這種當然是可以購買的。
挑選八成熟的棗品嚐，如口感鬆脆香甜，可判定爲較好的品種，如果口感不怎麼脆，而且感覺綿軟，缺少水分的話，就是質量比較差的，不要購買。
