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孕婦喝雞湯可以放一些什麼材料 孕婦雞湯放什麼好

來源:養生百科館    閱讀: 2.04W 次
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姐姐最近懷孕了,於是媽媽打算給姐姐做一些雞湯吃,但只做雞湯又太單調,並且營養價值也不是很高,那麼孕婦喝雞湯可以放一些什麼材料?孕婦雞湯放什麼好?

孕婦喝雞湯可以放一些什麼材料 孕婦雞湯放什麼好

黨蔘黃芪燉雞湯

材料:黃芪、枸杞、紅棗、母雞、生薑、鹽、米酒。

做法:

1、將黃芪、枸杞、薑片洗淨,放濾袋內。

2、將母雞洗淨,汆燙、沖涼、切塊。

3、紅棗沖洗乾淨。

4、然後將母雞與紅棗一起放鍋內,加入清水,大火煮開。

5、煮開之後加適量黃芪、枸杞、紅棗、母雞、生薑一同煮。

6、小火燉燜1-2小時。

7、最後加適量食鹽調味即可。

瓜仔雞湯

材料:土雞、蔭瓜1、老薑、青蔥、食鹽。

做法:

1、將土雞斬成小塊,放入沸水汆燙1分鐘後撈出。

2、蔭瓜切塊,老薑去皮切片,青蔥切段。

3、然後將以上食材和水,放入鍋中,大火煮開。

4、煮開之後轉小火慢燉1-2小時左右。

5、最後加入適量食鹽調味即可。

枸杞燉雞湯

材料:枸杞子、雞、黃酒、香油、色拉油、姜、鹽。

做法:

1、雞洗淨後切塊,放入酒、香油、姜醃半小時。

2、然後鍋中倒油燒熱後,將醃好的雞塊放入鍋中,猛火炒3分鐘。

3、之後再放入適量水、酒、枸杞和鹽,大火煮開。

4、之後轉小火慢燉1小時左右至熟即可。

紅棗燉雞湯

材料:三黃雞、紅棗、鹽、姜。

做法:

1、三黃雞雞去除內臟,冼淨切大塊後,焯水備用。

2、生薑洗淨切片,紅棗沖洗乾淨。

3、然後將雞肉放進湯鍋,加清水,水剛好沒過雞肉。

4、煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片。

5、之後中火煮1小時,加少量鹽調味即可。

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