打算中午做個雞湯來喝，放了一些配料，有蓮子、淮山，看着較爲清淡，但根據網上一個做菜達人的食譜來照做的，據說喝了對身體很有益處，不知道蓮子淮山雞湯喝了有什麼作用呢？
淮山是一味平補脾胃的藥食兩用的食材，其含有豐富的澱粉酶、多酚氧化酶的物質，能改善胃口差、消化不好等毛病，而蓮子能夠清熱降火，對於因上火導致的食慾不振，脾胃不適，也有很好的緩解作用，同時配以雞含有的多種營養成分，更是有助於人體脾胃的滋養，因此吃蓮子淮山雞湯有健脾益胃的功效，可幫助治療脾胃虛弱、吃得少容易疲倦及腹瀉等症狀。
雞富含鐵元素，具有滋陰補血、健脾固衝的作用，而蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐；加上淮山中含富黏液蛋白、維生素及微量元素，可有效阻止血脂在血管壁裏沉澱，保證血液暢通，因此食用蓮子淮山雞湯能很好的滋陰補血。
淮山中含有蛋白質，維生素，糖類，脂肪等多種營養元素，食用具有滋腎益精的作用，而蓮子中含有的豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機體進行正常的代謝，有效維持酸鹼平衡，促進精子的形成，加上雞食用也可以滋陰補腎，所以蓮子淮山雞湯具有益腎養精的功效，對於腎虧遺精人羣，女性白帶多，尿頻尿多症狀人羣可多吃蓮子淮山雞湯，起到強健機體，滋腎養精的目的。
蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用；淮山中含有大量粘液蛋白，微量元素和維生素，也能夠益志安神，而雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有抗衰老、清除體內自由基、美容養顏的功效，若經常吃蓮子淮山雞湯便能夠有效鎮靜安神，提高睡眠質量並美容養顏，煥發肌膚新生面貌。
蓮子淮山雞湯含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，以及生物鹼、類黃酮等多種營養保健成分，食用具有增強免疫力，強身健體，預防疾病的作用。
可以適量喝。
蓮子雞湯，其湯汁清澈，味道鮮美，營養豐富，具有健脾益胃、滋陰補血、益腎養精等功效，適宜心神不寧、脾胃虛弱、體虛血虧等人羣食用，對於孕婦來說常吃一些這種滋補的美食，可以起到很好的補益身體作用個，但不能喝多，因爲蓮子燉雞湯含有的油脂、嘌呤、蛋白質、澱粉較高，過量食用不易消化，容易增加腸胃負擔，導致身體不適。
孕婦飲食儘量清淡，烹飪雞湯不要放一些辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，適量加入胡蘿蔔、冬瓜、香蘑菇等配菜，既保留了雞湯的原味，又不損害雞湯的營養價值，還不容易導致上火便祕。
