茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定作用，但並不是喝得越多越好。有些人喝多了就會想喝醉酒一樣，那麼爲什麼有人喝茶會醉呢？
多數茶葉中都含有豐富的茶鹼和咖啡鹼，這些物質對人類神經有明顯興奮作用，適量飲用時能提神醒腦，緩解疲勞，但過量飲用茶葉時，就會導致人體血液循環加快，會讓人體出現一種類似於醉酒的症狀，眩暈，噁心，嘔吐等不良症狀會高發。
出現茶具與飲茶者的體質還有直接關係，因爲每個人的體質不同，他們對茶葉中很多營養成分的吸收利用率和敏感性也不相同，有些體質較弱的人在喝茶以後就會出現呼吸急促，失眠，頭痛和噁心以及渾身無力等多種不良症狀這些症狀就是茶醉的明顯表現。
一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能過量而醉。
二是平日喝高發酵的熟茶，例如：紅茶、臺灣烏龍茶、陳年老茶等，咖啡鹼含量相對較少，猛然改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶時，又喝得過量，自然就會茶醉了。
三是空腹時，茶多喝了也容易茶醉。還有茶友爲了追求新鮮而喝現炒普洱茶，也容易茶醉。
平時人們出現茶醉以後可以多喝些白開水，這樣能讓血液中茶鹼的濃度降低，而且能促進身體代謝，它能讓人類出現的不適症狀很快減輕。不過茶醉症狀比較嚴重時，一定要及時就醫處理，特別是那些出現心率紊亂和抽搐不止的人必須就醫治療，不然會出現嚴重後果。
人們在出現茶醉以後還可以多吃一些甜食，比如紅棗和糖水，以及含糖量高的高點等，這樣能爲身體補充豐富的糖與鈉，能防止水分流失，也能讓血糖升高，會讓人體出現的茶醉症狀很快減輕。想防止茶醉症狀出現，最好不要在空腹的狀態下喝茶。
