鴨腳草是一種藥食同源的藥材，它是可以和排骨一起燉食來提高滋補功效的，那麼鴨腳草燉排骨怎麼做好吃呢?
材料：排骨，木瓜，紅棗，鴨腳草，蔥，姜，料酒，醋，鹽。
1.把木瓜去皮之後切小塊，排骨切成小段摺合後，清水放入蔥段和薑片，焯排骨之後需要撈去其中的浮沫。
2.把排骨放到煲中之後，加入蔥姜、料酒、少許醋，適量的清水，大火煮開之後再用小火燉上一個小時。
3.然後加入紅棗和木瓜，再煮上30分鐘左右，最後放上少許鹽的就可以了。
鴨腳草是性味辛涼的一種植物，吃了之後就可以有清熱解毒的功效存在，是可以用來解決外感發熱問題的，如果有熱性病發熱不退，或者是咽喉腫痛，癰腫瘡瘍等問題，選擇吃鴨腳草是很不錯的。
鴨腳草是味甘的，所以服用之後就可以有清熱利尿的功效，而且可以用來治療小便不利、水腫的問題，對於血熱熾盛而導致出現的吐血、衄血、婦女崩漏、內熱煩躁的問題都是很有效的。
排骨大部分的肉都是瘦肉，脂肪相對來說是很少的，所以即使是那些比較胖的人吃了之後也不會突然就發胖。而且還能夠補充很多的營養物質，但是如果吃了那些排骨的肥胖的人一定要搭配着蔬菜和水果一起吃。而且還要多運動，每天都要堅持鍛鍊，結合均衡的飲食，這樣的話，體重不僅不會增加，反而還會降低，而且同時還補充營養，可謂是一舉兩得。
首先那些體內的溼氣比較重，火氣很旺盛的人不要吃排骨，而且長得比較胖的人，或者血脂比較高的人可以吃排骨，但是一定不能夠多吃，否則會加重病情。
