炎炎夏日，烈日灼心。椰子是人們防暑的必備水果，其椰汁是清涼解暑的利器。既然椰子是夏日裏解暑的水果，那麼椰子有去火的作用嗎？
椰子沒有去火效果。
我們常吃椰子主要是喝椰子汁，椰子汁是屬於溫性，所以喝椰子並沒有去火的功效。但是椰子汁清甜止咳，所以說椰子汁是夏日解暑的聖品。
喝椰子不會上火。
椰子汁雖說是溫性的，但是椰汁中含有豐富的鉀、鎂等物質與細胞內液相似，它可以糾正脫水和電解質紊亂，有利尿消腫的功效，其汁液溫和性質不強不會導致上火。
上火一般分爲兩種，實火和虛火。實火多爲腸胃不適，治療上可以食用清熱解毒的蓮霧。而虛火大多是精氣損耗過度導致肝臟失調，內熱進化爲虛火。這是身體氣血造成，而不是喝椰子引起的。
平常來講一天可以喝300~500ml，如果夏天炎熱出汗多，一天可以喝500ml左右，一天椰子平均500ml左右。
炎炎夏日，烈日灼心。椰子是人們防暑的必備水果，其椰汁是清涼解暑的利器。既然椰子是夏日裏解暑的水果，那麼椰子有去火的作用嗎？
椰子的可食部分由椰子汁和椰子肉組成，其中椰肉的含油量高達35%，主要爲棕櫚酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質，除了脂肪，椰子肉中還含有比較豐富的蛋白質、維生素和生育酚；而椰子汁中的主要營養成分爲生長激素、遊離脂肪酸、羊脂酸、棕櫚酸、脂蠟酸、月桂酸和甾醇類，以及維生素B族、維生素C等。具有清熱解暑、駐顏美容、利尿消腫、殺蟲消疳的功效。
1，椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。
2，椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過高易發胖。
3，對於肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。
3，有溼疹的朋友不宜喝椰子。
4，體內火氣旺盛的人羣應少食椰子汁，以免加重火氣。
