腸炎是消化系統疾病中最常見的疾病之一，是由於飲食不當。進食發酵分解腐敗污染的食物所致的腸道炎症。那麼腸炎飲食吃什麼好呢？
生薑、茶葉各30克，烏梅2枚，紅糖50克。生薑洗淨切薄片，與其他材料一起放入保溫瓶，衝入沸水，加蓋泡10分鐘，一次服下。烏梅有顯著的抗菌作用，對大腸埃希氏桿菌等多種病菌有抑制作用，可澀腸止瀉。
黃柏、滑石、甘草、黃連各30克，將上述藥材一起加工成粉末，過篩取粉，每日2次，於飲後用溫開水松下6克。本方適宜於溼熱型腹痛即瀉，症見瀉下急迫，勢如水注，肛門灼熱者食用。
大米30克，放入砂鍋中，將大米炒過後取出，研磨成粉末，過篩取粉；乾薑、茶葉各10克，分別研磨成粉末，過篩取粉；各粉攪拌均勻，分2次服用，放入杯中，加鹽調味。衝沸水，攪勻後服下。本方適用於寒溼泄瀉，症見瀉下清稀如水，腹痛腸鳴，脘悶食少者。
楊梅、白酒各100克，將楊梅、白酒同放入大口瓶中，密封瓶口，放置1個月後即可食用。每日2次，每次取出3個楊妹妹嚼食，並喝所浸低度白酒1匙，連吃3天，楊梅對防治暑熱泄瀉有效。
腸炎是消化系統疾病中最常見的疾病之一，是由於飲食不當。進食發酵分解腐敗污染的食物所致的腸道炎症。那麼腸炎飲食吃什麼好呢？
大米100克，黃芪、薏苡仁各30克，將黃芪洗淨乾淨後切片；大米、薏苡仁淘洗乾淨。姜大米、黃芪、薏苡仁一同放入鍋內，加水適量，置於大火上燒沸後，再轉爲小火煮40分鐘即可。
茶葉100克，生薑50克，研磨成細末，以水煎煮，每日3次，每次3克。可以緩解腸炎引起的腹瀉不適。
