香瓜是日常生活中常見的一種水果，那平時香瓜是可以連皮吃嗎？那香瓜裏面的籽可以吃嗎？下面就和我一起看看吧！
可以吃。
香瓜皮性寒，微苦，是香瓜的果皮，曬乾後還能入藥，有清熱解暑的作用，所以香瓜是可以連皮食用的，建議平時在食用前一定要清洗乾淨，以免殘留的農藥或者髒東西引起身體的不適，不過有些香瓜的外皮質地比較硬，食用後難以被腸道消化，可能會出現消化不良的情況，所以對於這類的就不建議食用。
可以吃。
香瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、粗纖維等營養物質，而香瓜籽和香瓜皮一樣，都屬於香瓜的一部分，所以它是可以食用的，而且香瓜籽是靠近香瓜中心處，還帶有香瓜瓤上的糖分，所以平時把香瓜洗淨後，就可以連皮帶籽一起食用。
香瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養物質，所以適量的食用，能起到補充身體所需要的營養的作用。
香瓜味甘，性寒，它能將身體之中多餘的熱給排除出去，達到將身體的熱維持在一個恆定值上，加上它本身就含有大量的水分，所以適量食用可以起到清熱解暑的作用。
香瓜中含有水分以及膳食纖維，它們能刺激腸胃，增加腸胃的蠕動，所以適量食用能起到潤腸通便的作用。
材料：番茄、香瓜、檸檬。
做法：
1、把番茄洗淨，切成小塊。
2、把香瓜洗淨，去皮去籽，切成小塊。
3、把檸檬洗淨去皮，把果肉切成小塊。
4、把番茄塊、香瓜塊、檸檬塊放到榨汁機中榨取汁液。
5、攪打均勻後倒入杯子中，加入涼開水和冰塊即可。
材料：香瓜、酸奶、薄荷、檸檬皮。
1、把香瓜洗淨去皮去籽，切成兩半，用小勺挖出香瓜球備用。
2、在盤中倒入酸奶，擺上挖好的香瓜球。
3、把薄荷洗淨，然後放入盆中。
4、最後撒上少量檸檬皮，即可食用。
