食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。食用菠蘿不僅可以清潔腸道、幫助調節膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
一般情形下是可以的。
菠蘿味甘、性微酸，略寒，對於風熱感冒引起的喉嚨痛、支氣管炎症伴生的咽喉痛都有幫助。但需注意的，菠蘿對於風寒感冒引起的喉嚨痛沒有效果，因爲性微寒，反而影響病情，而對咽喉炎沒太大影響。
菠蘿能清熱解毒、生津止渴，有降溫之效，可以保護支氣管，對感冒引起的發燒、咳嗽、嗓子疼或是支氣管炎症引起的喉嚨痛等症狀皆有療效，這是因爲菠蘿中的菠蘿蛋白酶在起作用。菠蘿營養豐富，維生素C含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質的消化，吃肉類及油膩食品後吃菠蘿最爲有益。菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，胡蘿蔔素及多種維生素等營養物質。
菠蘿有很好的食療保健作用，它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益，也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的治療。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於預防、緩解便祕症狀都有明顯的效果。
喉嚨痛吃菠蘿有一定的好處，很多人就死命的吃，這肯定不利於健康的，那麼吃多少合適呢。有些體質偏寒的人應該稍微少吃一些，控制在半個以內，因爲菠蘿偏寒性；體質偏瘦的人也少吃一些，因爲菠蘿的一些成分能有效酸解脂肪，還能增加腸胃蠕動；正常情況下，可以多吃一些，一個爲宜，但是菠蘿中的酸質容易引起舌頭嘴角起泡，這是菠蘿蛋白酶的刺激作用引起的，所以還是得控制量才行。
