甘蔗是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃甘蔗,甘蔗多吃傷牙,因此很多人會將甘蔗煮水喝,甘蔗煮水要削皮嗎?煮甘蔗水放什麼?下面一起來看看吧!
視個人情況選擇。
甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中的部分營養成分,煮甘蔗水時連皮煮營養價值更高;甘蔗外皮較爲堅硬,食用不當容易割傷嘴角,甘蔗連皮煮水最好不吃甘蔗塊,直接喝水,這樣更安全,需要食用甘蔗塊的話削皮煮口感更佳。
64大卡/100g。
甘蔗雖然糖分高,卻是一種高水分、低熱量的水果,富含鐵元素、磷元素、維生素、蛋白質等營養成分,一般人羣皆可適量食用,甘蔗中糖分含量高,一次性食用過多容易引起身體血糖含量上升,對健康不利。
甘蔗煮水有一定的止咳作用。
甘蔗味甘、性平,有清熱解毒、滋陰潤肺的作用,咳嗽情況較輕的時候可以試試甘蔗止咳法幫助緩解不適,但情況嚴重和長時間咳嗽人羣不宜使用此方法治療咳嗽,建議及時就醫治療,以免耽誤最佳的治療時間。
材料:甘蔗、冰糖。
1、將甘蔗用專用去皮工具削去外皮。
2、去節後切成塊狀。
3、放在燉鍋裏面。
4、加入冰糖。
5、放適量的清水。
6、設定時間爲半小時。
7、半個小時後將甘蔗水盛出來。
甘蔗是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃甘蔗,甘蔗多吃傷牙,因此很多人會將甘蔗煮水喝,甘蔗煮水要削皮嗎?煮甘蔗水放什麼?下面一起來看看吧!
材料:甘蔗2節,雪梨1個,紅棗5個,冰糖適量。
做法:
1、鍋中加入適量的純淨水,放入洗淨的紅棗煮制。
2、雪梨去皮果肉切小塊,甘蔗也切成小方塊。
3、紅棗煮上10分鐘後加入甘蔗和雪梨。
4、大火煮開後用小火加蓋慢慢煮至20分鐘,加入冰糖繼續煮5分鐘即可。
材料:紫皮甘蔗4、5截、羅漢果一個、清水。
做法:1、買回來的甘蔗剁成一截一截,用鋼絲球仔細將表面刷乾淨,然後將甘蔗段豎起來,用刀劈成兩半,再一分爲二,切成四半。
2、切好的甘蔗段,放入鍋中,倒入清水,根據甘蔗的多少,加入2-3倍的清水(鍋子7、8分滿)。
3、再放入一個羅漢果,開大火(羅漢果洗淨,掰成小塊),煮開後,調成小火慢慢,可以煮透。
4、關火後,將煮好的甘蔗水過一下篩子,倒入大玻璃杯中。煮好的茶湯,隨喝隨取,清火潤肺。
5、煮過的甘蔗羅漢果也不要馬上倒掉哦,繼續加水熬煮,反覆幾次,然後倒出汁子,一直煮到湯色徹底變淺,沒有甜味爲止。
材料:甘蔗1/4段,馬蹄8-10個,紅棗6粒,鮮姜10g。
做法:
1、馬蹄去皮洗淨,甘蔗切段並儘可能豎切成四份,紅棗沖洗浸泡,姜切絲備用;
2、將洗淨的馬蹄和甘蔗段放入鍋中,添水,水量至少是鍋中食材的3倍以上;
3、大火將其煮沸,放入紅棗和薑絲,改小火;
4、小火煮1個小時,關火放涼即可飲用。
材料:甘蔗120克,蘿蔔150克。
做法:
1、甘蔗去皮洗淨,切碎;鮮蘿蔔擇洗乾淨,切碎。
2、切碎的甘蔗、蘿蔔放入鍋內,加入開水適量,放在火上燒沸,煮至蘿蔔熟爛,去渣取汁。