人心果屬山欖科，因人心果外形長得像人的心臟，故因而得名;由於它的果形有點像柿子，所以又稱吳鳳柿。
人心果營養豐富，有清心潤肺之功效，種子、樹皮和根可入藥，樹幹膠汁可作口香糖的膠料，是經濟價值高的樹種。
人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效，是海南島著名水果。
人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下後需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當水果生吃，味極鮮美，還可製成果漿，曬成果子乾，釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁，是製造口香糖的上等原料。
常綠喬木，高8～15米或更高，無性繁殖植株則較矮小。莖幹和枝條灰褐色，具明顯葉痕。全株具白色乳汁。葉叢生枝端，革質，濃綠色，有光澤，橢圓形至廣披針形，長6～15釐米，寬2.5～7釐米，全緣。花着生新生枝的葉腋，單生，偶有簇生，花小，長約1釐米;花萼6片，分爲內外兩輪，能育雄蕊着生冠管喉部，退化雄蕊花瓣狀;花柄長約1釐米，密生黃褐色絨毛;花冠筒狀，白色。
果爲漿果，形狀因品種而異，有心臟形、橢圓形、圓形、卵形等，長3～8釐米，直徑3～7釐米，單果重40～170克，果皮薄，灰色或鏽褐色，果肉黃褐色，柔軟，有石細胞，味甜。種子扁圓形，黑褐色至黑色，有光澤，每果有種子1～9粒，通常3～6粒，在果肉中呈輪輻狀排列，易與果肉分離。
人心果熱帶常綠果樹。人心果葉片長橢圓形，濃綠色;花很小，株高8～15 m;莖幹和枝條灰褐色，有明顯葉痕;果爲漿果，果橢圓形、圓形和圓錐形;種子少，平均2～5粒，長瓜子形狀，黑色;果皮灰色，果肉褐色，糖分超過18度，有石細胞，最大果重218 g，平均單果重130～160 g，可食率88%～90%，可溶性固形物19.8%～24.3%。從着果到成熟期9～10個月。
剛採收的人心果質硬，富含膠質及單寧，不能食用，經5～7天后熟，軟化後方可食用。溫度越高，後熟、軟化越快，室溫30℃左右時約需5天，25℃左右時約需7天，溫度愈低，所需時間愈長。因此，可利用採收至軟化尚需一段時間，進行貯藏、運輸，供應市場，但要有良好的通風。
在較低溫下貯藏，人心果在1.7～3.3℃、相對溼度85%～90%的冷庫貯藏8周，效果最好。
3.嗜好飲料的男性易患前列腺癌
前列腺癌是男性第二大癌症，僅次於肺癌。瑞典科學家跟蹤調查了8000多名45—73歲的男性達15年之久，發現男子每天喝1罐軟飲料(330毫升)，患上前列腺癌的危險增加40%。奧妙在於軟飲料可讓男人的腰圍增加且肥胖，從而提升了與前列腺癌狹路相逢的風險。另外，美國學者發現，前列腺存在慢性炎症的患者，日後患上前列腺癌的可能性增加2.24倍。防範辦法：一要限制每天的飲料飲用量，最好用白開水代替;二要堅持有氧運動，每天至少半小時;三要積極治療慢性前列腺炎，並定期做前列腺抗原檢測，以防不測。
4.味覺敏感者易患腸癌
無論男女，味覺超級敏感的人比那些味覺遲鈍的人更易得腸癌，這是美國耶魯大學研究人員的結論。研究人員調查了200名腸癌患者，大約1/4的人天生味覺敏感，舌頭上的味蕾數量明顯超過普通人，往往會感覺蔬菜味苦，從而出現挑食行爲，不願意多吃有抗癌作用的蔬菜，特別喜歡甜食，患上癌症的風險便隨之增加。不難明白，此類人有意識地克服挑食行爲，乃是拒癌症於體外的重要方法。
5.常打呼嚕者患癌風險高
衆所周知，睡覺打呼嚕會影響睡眠質量，而澳大利亞研究人員新近發現，此種人患癌可能性也比其他人高出很多。醫學研究人員以400名志願者進行的爲期20年的追蹤觀察顯示，患有中度到重度阻塞性睡眠呼吸暫停的人，患癌的可能性增加2.5倍，死於癌症的可能性增加3.4倍。奧妙在於睡眠呼吸暫停會導致人體攝入的氧氣減少，使部分組織器官產生暫時性缺氧，時間一長便可誘發癌變，或促進腫瘤生長。因此，對於較明顯的打呼嚕行爲，上策是積極就醫。
6.月經不調女性易患卵巢癌
美國癌症協會一項新研究發現，月經週期不規則的女性罹患卵巢癌的風險，比月經正常女性高出2.4倍。這裏的“月經失調”定義爲：月經週期超過35天，月經不可預測，或者沒有排卵。提示包括多囊卵巢綜合徵在內的女性月經失調患者，除了及時就醫調理月經週期外，定時接受卵巢癌早期篩查也是必做的一門保健功課。
7.“硬漢”和“弱女子”容易患癌
美國哈佛公共衛生學院研究人員分析了近萬名青少年的體檢數據，發現特別“陰柔”的女性與過於“陽剛”的男性患癌風險都較普通人高。癥結在於陰柔的女孩特別喜歡安靜，容易運動不足，導致體弱多病;而陽剛的男孩自恃“很男人”，吸菸、酗酒的可能性增大，進而提升了患癌機率。表明可從性格和行爲方面篩查出癌症的高發人羣，同時提示從青少年時代起調整不良性格與行爲，規範健康生活方式，有着積極的防癌意義。
8.常用抗菌皁易患乳癌
韓國研究人員發現，三氯沙和辛基苯酚等化學物質會對乳腺癌細胞基因產生作用，誘發乳腺細胞癌變，並可促使癌細胞生長提速。可你知道嗎?這些化學物質屬於環境荷爾蒙，就在我們的身邊。如抗菌皁、保養品、清潔用品中含有三氯沙;油漆、殺蟲劑、塑料用品中含有辛基苯酚。明白了吧，常與抗菌皁等用品接觸，即有可能增加罹患乳腺癌的風險。最好的護乳辦法就是遠離抗菌皁，用肥皂等常規清洗用品代替。
9.肥胖增加患癌風險
肥胖本身就是病，而且是孳生心腦血管病以及癌症的土壤。美國國家癌症研究所的研究表明，肥胖症可能增加乳腺癌、腸癌、甲狀腺癌等的發病風險。癥結在於腫瘤與肥胖都與一種稱爲缺氧誘導因子的蛋白質關係密切，當人的體重增加，身體的耗氧量增大，細胞中的氧氣降低，缺氧誘導因子隨之升高，癌症發病的風險就會增加。
如果是女性，肥胖還會增加患上卵巢癌的風險。研究資料顯示，體質指數每增加5個點，患上卵巢癌的風險就會增加6%。肥胖主要通過影響激素分泌，以及引發慢性炎症等途徑來增加癌症風險的。表明肥男胖女減肥不僅有利於形體健美，更有防病(包括癌症)的重大意義。
10.糖尿病愛與癌症“結伴”
得了糖尿病，防止併發症侵犯心、腦、腎固然重要，對癌症保持一份戒心也不可疏忽。因爲糖尿病有個特殊嗜好，愛與癌症“結伴”。加拿大、美國等國專家發現，糖尿病可使肝癌風險增加3倍，胰腺癌風險增加8倍，乳腺癌風險增加17%，腸癌風險增加1.4倍。防範對策：得了糖尿病要堅持合理治療，力爭將血糖控制在理想水平;加強相關部位防癌體檢，如定期做肝臟B超、甲胎蛋白檢測(防肝癌)、腹部超聲、CT、腫瘤標誌物檢測(防胰腺癌)、乳腺鉬靶檢查(防乳腺癌)以及腸鏡(防腸癌)等檢查，以便獲得早診早治的最佳效果。
11.特殊身材女性易患乳腺癌
身材高大者。荷蘭一項研究顯示，絕經後婦女身高每增加5釐米，患乳腺癌的風險增加7%，高於175釐米的女士非常容易患上乳腺癌。原因是影響婦女身高的激素會引起乳房中奶液導管組織增多，而這一組織恰恰就是大部分乳腺腫瘤發生的地方，故導管越多，越易罹患乳腺癌。
左撇子。研究資料顯示，左撇子女性攀上乳腺癌的機率要比一般人高出40%，罹患絕經期癌症(如子宮頸癌、子宮內膜癌)的機率要高出1倍多;至於身體超重和生育過的左撇子女性，遭遇乳腺癌偷襲的機率更高。推測可能與胚胎在發育過程中接觸到異常量的雌激素有關，這種激素在導致她們長大後變成左撇子的同時，也大大提升了罹患乳腺癌的風險。
大乳房。美國科學家長期跟蹤觀察了近9萬名29~47歲的女性(20歲時測量了乳房大小)，發現乳房大的女性攀上乳癌的機率比乳房偏小者高出80%。奧祕在於乳房越大，乳腺細胞也越多，潛在的細胞變異或惡性化發展的危險也就越大。
不難明白，凡是具有上述特點之一的女性，看緊乳房，定期到醫院作乳腺檢查刻不容緩。
12.特殊身材男性易患癌
禿頂男性。美國哈佛大學發現，禿頂男性罹患前列腺癌的概率是不禿頂男性的2倍，因爲脫髮可能是由青春期的睾丸激素水平導致的，男性患前列腺癌的風險可能與體內的睾丸激素水平有關，這種隱患最早在青春期時就已經出現了。防範對策：多吃南瓜子、石榴、西蘭花、番茄、胡蘿蔔等護腺食物;多飲水;勤上廁所，最好每小時一次，不管有無尿意，尤其不能憋尿;節制性生活，既不能過於頻繁，也不宜禁慾;積極防治尿路感染等。
高個子。美國一項最新研究發現，身材高大的男人患睾丸癌的風險比常人高。調查顯示，身高超2米的男士罹患睾丸癌的機率大於身高1.87米以下的同齡男士;而1.87~1.98米的男士患此癌的風險也比身高較矮者高出40%。箇中原由尚不清楚，故缺乏特殊的防範措施，關鍵在於定期自查睾丸，一旦發現腫塊等異常，及時求醫。
腰臀比例大者。英國一份調查資料顯示，成年男子腰臀比例如果超過0.9，傍上大腸癌的風險將會增加1倍以上，腰臀比例越高者患癌風險越大。大腸癌包括結腸癌與直腸癌，因高脂肪飲食和纖維素攝取過少而導致的肥胖是最大的禍根。因此，40歲以上的男性要格外留意自己的腰臀變化，並調整三餐，提高蔬果等纖維素食物的比例，減少高脂食物，多運動，以縮小腰臀比例。同時，每年至少到醫院做1次大便潛血試驗與直腸檢查，以便早期診治可能存在的癌症。
