木薯是一種熱帶植物，木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理後方可食用，但是木薯不能和一些食物一起吃，下面我們就來看看木薯不能和哪些食物一起吃。
木薯不能和什麼一起吃
1.高蛋白食物
木薯自身屬於營養價值非常高的食物，但是它有一定的圖形，所以不能和高蛋白食物一起吃，如果兩者同時會增加中毒的風險。因爲蛋白質的吸收需要經過肝臟，腎臟這個時候使用高蛋白植物會增加腎臟的負擔。
2.苦杏仁
苦杏仁在經過加工去毒後，還是含有少量的毒素的，而木薯本身也含有毒性，如果兩種混合在一起吃的話，就會增加毒素，出現中毒現象。
3.酒精
人體內具有解毒功能的臟器是肝臟，血液中的毒素以及很多成分都需要肝臟來解毒，在大量的飲酒之後，酒精主要是在肝臟被轉化爲乙醛，這個過程需佔用很大的肝臟功能，而木薯中或多或少的含有一些毒素，正常食用時肝臟能解毒，不會出現中毒症狀，若是同時食用大量的酒，可能會因爲加重了肝臟的負荷，引起肝臟損傷，出現中毒的可能性增高。
4.白果
木薯也不能和白果一起食用，白果本身也有一定的溫度，他和木薯一起吃，中毒的機率會增加。
5.柿子
木薯不建議與柿子一起食用，兩者屬於相剋的時同時一起吃對腸胃會造成很大負擔，甚至會導致胃出血或胃潰瘍。
相信大家看完上文的介紹後，對木薯不能和什麼一起吃已經有所瞭解了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
